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為你挑選最佳元氣生活書

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為你挑選最佳元氣生活書
2011-01-02 中國時報新聞速報 【(許琳英)(夏瑞紅)(許琳英)(黑鳥麗子)(朱福銘)(果子離)(劉佳奇)(黑鳥麗子)(朱福銘)(果子離)】
     ■打不倒的勇者

     約翰.卡林(John Carlin)著,黃逸華譯,遠流出版公司,320元

     推薦理由:作者精湛的文筆扣人心弦,敘述曼德拉如何以仁心、智慧和勇氣,帶領南非人在權力交替之際,避開一觸即發的血腥衝突。真實的歷史竟有完美結局,其驚心動魄,讓人展讀時血脈賁張,掩卷後全然喜悅。

     ■生死謎藏

     黃勝堅口述,二泉印月整理,小瓶仔插畫,大塊文化公司,280元

     推薦理由:本書以真實的臨終故事,說明醫院強力「救生」,反讓病患白受折磨、家屬徒增悔恨,推廣預立選擇安寧緩和醫療的「善終權」,並詳附執行資訊,實用、好讀,且發人深思生死真諦。

     ■老爸給我的最後一份禮物

     珍妮絲.史普林(Janis Abrahms Spring)、麥可.史普林(Michael Spring)著,鄭嘉王武譯,商周出版,280元

     推薦理由:這本書獻給照顧老病父母卻不會獲得勳章的英雄。作者以心理師的敏感與洞察,坦然呈現人性的幽微與脆弱,因此我們看到的不是被責任壓垮的無奈,而是在表達愛的同時不放棄自己的艱難旅程。

     ■幸福的雪域宅男:我的西藏原味生活

     原人著,橡樹林文化,350元

     推薦理由:當「科技控」去西藏當學生,在拜師、辯經、煮飯、看病、幫老師同學修電腦的生活裡,體會藏傳佛教特殊且嚴格的教育制度。作者下筆幽默,書中諸如喇嘛著紅袍集體蹲廁所的照片,呈現神性之外的人性西藏。

     ■冒險圖鑑:999招野外探險求生術

     文:里內藍,圖:松岡達英,張傑雄譯,遠足文化公司,350元

     推薦理由:戶外露營很麻煩。本書服用後保證讓人從溫室花朵,直接升級成馬蓋先(女男都可)。繁星滿天萬物寂靜、山蔬野鳥家珍如數,戶外休閒是嘗試後回不去的路。因為……太過美好。

     ■島嶼的餐桌

     陳淑華著,遠流出版公司,350元

     推薦理由:一如筆下所介紹的家常菜,尋常而日常,作者文字也以平實的、平凡的、平淺的風格,透過食物訴說生命的經驗、生活的人情味。書中引經據典,查察食物掌故也能深入淺出,有畫龍點睛之妙。

     ■廁所之書:第一本廁事大全

     蘿絲.喬治(Rose George)著,柯乃瑜譯,博雅書屋公司,350元

     推薦理由:廁所難登大雅之堂,「方便」話題仿若禁忌,但作者卻以幽默的筆觸挖掘追蹤,旁徵博引,從城市建設、公共衛生、階級、貧富,談到治安、生態、科技、文化,讓讀者眼界大開。

     ■蓋自然的家屋

     林黛羚著,商周出版,420元推薦理由:在豪宅當道的年代,有一群人堅持自己動手蓋家,用土團、自製回收紙磚、貨櫃屋甚至漂流木慢慢塑造與環境共生的屋子。屋如其人,每棟房子都有鮮活特異的生命故事。文字、攝影充滿熱情。

     ■摩托車修理店的未來工作哲學

     Matthew B.Crawford著,林茂昌譯,大塊文化公司,280元

     推薦理由:白領比黑手偉大嗎?現代辦公室工作,所謂勞心,基層只是例行性庶務;所謂高層,常是操弄虛擬符號。作者原為華府智庫核心,現開摩托車工作室,本書道破當代文明之迷思與偏見。你現在懂為何博士出來開咖啡館了吧!

     ■鍋裡的祕密

     艾維.提斯(Herve This)著,劉永智譯,積木文化,350元

     推薦理由:作者研究烹飪過程中的化學現象,以物理化學知識,講解食物烹調法背後的祕密,讓讀者吃其然也知其所以然。難得的是內容生動有趣,融吃的享受與知識的獵奇於一。 

■美好生活書獎˙評選標準

     ˙選出2010年最值得推薦給「一般大眾」閱讀的「居家、教養、心靈成長、

     休閒旅遊、飲食、時尚、娛樂、健康…等類書籍。

     ˙優先考量:呼應當下現實社會需要的主題。且具有健康、愉悅、真實、分

     享的人生態度,能提升國民生活品質的書籍。

     ˙並檢視:整體編製水準、文字(翻譯)表現、知識的正確性、題材具開創

     性、架構完整有系統…等。入選書籍必須「是好書,也是好看的書」。
生之喜悅,死之安然
2011-01-02 新聞速報 【周月英(本報記者)】
     與「十大好書」強調知識的高度與觀點的啟發性、前瞻性相較起來,「美好生活書」雖然強調實用與易讀,但在關照時代趨勢及呼應現實社會需求等面向上,評選的標準可一點不比十大好書更寬鬆,各書之間的競爭同樣戰況激烈。

     2010年的美好生活書獎,在各出版社自行遴選書種報名參賽後,由開卷編輯部籌組的選書小組經過閱讀、討論與表決,篩選出進入年度決選的書單共46種,分為日常生活(居家、教養、心靈成長等類)及風格生活(旅遊、休閒、美食、生活風格等類)兩組。

     飲食題材仍夯

     以飲食為主軸的作品,2010年仍有不少佳作,但類型更為多元。《旅人的食材曆》結合旅遊、美食與當令食材等最夯題材,編輯的用心與秀雅圖像為整本書加分不少,但評審覺得文字部分「作意甚深」,稍稍降低了閱讀的興味。《廚房裡的祕密》作者博學多聞,全書充滿掌故,可惜編排略嫌擁擠,讀起來很辛苦。《手釀》一書傳達了最符合美好生活精神的「手作」概念,能勾起讀者嚮往,卻不容易追隨複製。《五湖四海家常菜》從香港外來人口的家鄉菜烹調大小事看文化的遷移,生動有趣,只是大量粵語對讀者來說有文化隔閡。經過幾番評比討論,最後《島嶼的餐桌》結合日常生活與飲食文學的況味獲得評審共鳴,《鍋裡的祕密》則以兼具實用、趣味及文采勝出。

     老化議題凸顯

     承續近幾年的老化議題,2010年的入圍書單中,有兩本呼應社會現實及未來趨勢的作品,一開始就獲得多數評審的青睞。《老爸給我的最後一份禮物》揭露老人照護過程中對人性與耐力的挑戰,真實的遭遇及記述讓評審覺得心虛、慚愧卻又深獲啟發。《生死謎藏》跨越國人避談死亡的禁忌,以親切平和的口吻,邀請讀者直面臨終病人的樣貌。兩本書在生死課題上都提供了重要的資訊和新的視野,最後都順利入選。

     近年來書市出現一批以「破壞」為宗旨的作品,譬如此次入圍的書單中,《黑心建商的告白》拆解各種不肖建商的騙人技倆;《小心壞科學》旨在破除現代人對科學過度的迷信及依賴;《吃的真相》則是因應黑心食品現象,從食品科學的角度討論坊間各種飲食偏見或不實的宣傳。這些作品都有一定的實用及參考價值,可惜或由於編輯過於鬆散,或因譯筆沒有抓到原著精髓,最後都成為遺珠。

     微觀屎尿之學

     其他入選的作品,類型及議題廣泛多元,但不乏在過去常見的題材中別開蹊徑者。《幸福的雪域宅男》幽默風趣,以生活化的喇嘛言行顛覆一般人對藏族宗教的刻板印象。《打不倒的勇者》是唯一讓評審看到哭的作品,看似運動勵志片,實則以曼德拉避開族群衝突的政治智慧,為台灣社會展示了動人的風範。《蓋自然的家屋》除了實用的改造房舍資訊,屋主的生活態度更十足吸引人。《冒險圖鑑》是一本面面俱到的百科式工具書,可以鼓勵現代宅化的讀者走出繭居之室,親近自然大地。

     最後兩本入選的作品,相對來說文字量較重,文化性較強。《廁所之書》是近年陸續出現的「屎尿書」裡,涵蓋面向最周全的一本。難得的是作者以詼諧又辛辣的筆法處理不登大雅的禁忌話題,資訊豐富閱讀起來卻無負擔。比較之下,《摩托車修理店的未來工作哲學》則屬於「硬派」作品。評審一度擔心書中關於機車的細節不易消化,但幾經討論琢磨,這本書對手工技藝的回顧、對工作哲學的思辨,實有助於現代讀者省視我們的生活方式,因此推薦它成為2010年最具深度的美好生活書。

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